Articoli marcati con tag ‘parmigiano’

Parmigiano, solidarietà con azienda terremotata

giovedì, 24 maggio 2012

Il terremoto che scosso l’Emilia tra le province di Modena, Bologna e Ferrara ha provocato danni importanti al patrimonio storico della zona, ma anche al tessuto produttivo. Un caso che sta godendo in queste ore di grande visibilità è quello dell’Azienda Agrigola Cusumaro di Bomporto (Modena). I locali destinati alla stagionatura del formaggio parmigiano sono stati danneggiati ed è partita una vendita di solidarietà per liberarli dal prodotto caduto (non più stagionabile) e permetterne la ristrutturazione. Molti i gruppi d’acquisto coinvolti.

 

——– Messaggio originale ——–
Oggetto:
I: appello dall’azienda agricola CASUMARO: IL TERREMOTO CI DISTRUGGE MA CI RIALZIAMO
Data:
Tue, 22 May 2012 17:11:33 +0200

qui siamo vivi e vogliamo andare avanti…..

chiediamo a tutti non una mano, ma l’opportunità di rialzarci con il nostro lavoro…..

la mia stalla, come altre venti, porta il latte alla COOPERATIVA SOCIALE LA CAPPELLETTA, grazie alla quale produciamo centinaia di forme al giorno di PARMIGIANO REGGIANO: che è simbolo della nostra tradizione e con grande sforzo anche oggi vorremmo continuare a farlo.

A causa del sisma,il magazzino di stagionatura ha subito gravi danni come potete vedere dalle foto che vi allego. Per poter ripristinare il magazzino è necessario vendere il parmigiano. Con questa e-mail chiediamo la vostra comprensione, solidarietà ma soprattutto un aiuto. Io inizio la raccolta di tutti gli ordini di chi volesse acquistare il nostro parmigiano. Questi sono i nostri prodotti, disponibili anche sottovuoto :

14 mesi € 11,5 Kg
27 mesi € 13,00
crema spalmabile €11,00

Maggiori informazioni sugli ordini e sui tempi di consegna sono disponibili sul sito di Arci Modena.